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吃货的终极梦想:在房县吃卢永良大师现做的娃娃鱼

楼主:自驾那些事儿 时间:2019-01-11 16:21:58



每次出游,其实哥都怀着一个吃货的心。毕竟,这是自驾最大的乐趣之一。




这次也不例外,哥在娃娃鱼源产地湖北房县吃到了娃!娃!!鱼!!!




对的,你没看错,吃的就是号称国家二级野生保护动物娃娃鱼!并且是中国顶级烹饪大师卢永良大师亲自下厨烧制!




什么?小A你要去举报我啊!哼,我们友谊的小船从今天起说翻就翻,你看小B同学多镇静。不就是没带上你一起妒忌我嘛!而且讲真,这次我吃娃娃鱼不违法咧!


具体啥情况?甭急,等我慢慢道来。




4月12日-14日,湖北省烹饪酒店行业协会及武汉市餐饮行业协会,共同举办武汉地区名企名厨进房县农餐对接活动,全省各大酒店的董事长们、烹饪大师们、服务大师们共35人,亲自前往房县参与。作为一枚喜欢自驾游的吃货,听到消息自然不会错过这个千载难逢的试吃机会。


为什么说千载难逢呢?下面请进入动物世界及美食天地时间——




娃娃鱼学名大鲵,是世界上现存最大也是最珍贵的两栖动物。野生娃娃鱼是国家二级野生保护动物,吃了犯法(不明者请百度国家二级野生保护动物的价值)。经过特殊方法及环境养殖的娃娃鱼经过检验检疫证明,就可以走上餐桌了。




房县是娃娃鱼在中国最好的源产地,没有之一。因为房县紧挨着神农架这一世界最大的原始森林和生态宝库,有很多亿万年级别的珍惜物种得以保存下来,包括娃娃鱼。而房县娃娃鱼拥有极高的食用价值及药补价值,其肉质细嫩、味道鲜美,含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素,营养价值极高,被誉为“水中人参”,在中国香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品。




这次哥吃的房县娃娃鱼可是中国十大名厨之一、烹饪大师卢永良先生亲自烧制(如果你不知道卢大师的光辉事迹,我觉得你基本上就不用在吃货界混啦!),从食材到酱料到用水都取自房县当地,可谓真正的原生原味!


(卢大师亲自烹制的“红烧房县娃娃鱼”和“酱椒房县娃娃鱼拌面”,这两道菜被中国烹饪协会在3月24日正式认定为“中国名菜”。)


小A同学,听了哥的介绍,是否觉得一个吃货的人生从此不再完美咧!but,这个机会呢也不是人人都能争取滴,哥也是找滴烹饪大师、武汉十堰商会房县分会副会长何渊先生“潜”了下规则才搞定。谁让你不是我们房县人,不是何渊先生的初中同学来着?嘿嘿。(下图左一是湖北省烹饪酒店行业协会监事长、武汉市餐饮行业协会会长、小蓝鲸酒店董事长刘国梁先生,右一就是何渊先生)




不过话说回来,小A、小B同学无需太过沮丧,吃不到千载难逢的卢大师特制房县娃娃鱼,咱过不了嘴瘾可以过下眼瘾,哥请你看看这次千里品尝房县娃娃鱼的精彩图片(绝无炫耀之嫌)——



(武汉餐饮界的美女大佬们,右三红裙美女眼熟不?她就是湖北省烹饪酒店行业协会会长、湖北三五醇酒店董事长孙桃香女士



(湖北餐饮大佬们参观房县的类生态娃娃鱼养殖基地。左二就是全国吃货们最爱去的“户部巷”的总经理王培俊先生。)


(大师们参观房县娃娃鱼的养殖基地。闻讯赶来的电视台美女记者大胆触摸一条重10斤的娃娃鱼,兴奋不已。)


(闲暇之余,餐饮大佬们或在民舍前休息,或游军店老街,或泼墨挥毫……)


咋滴,小A同学,为何还拉个大驴脸?小B同学貌似脸色愈发有些黑咧!好吧好吧,哥最后透露一个对任何资深吃货而言都是绝密的好消息:哥准备在“五一”组织一次《百人自驾房县之旅》,我们除了品类生态房县娃娃鱼宴,正好赶上吃房县野樱桃的季节,顺便再采采房县小花菇黑木耳游哈子房州十景,学习下如何做房县皇酒……




(吃樱桃、采木耳)


(登显圣殿、俯瞰军店老街)



(逛野人谷、过悬空桥)



嗯哼,最后上两张千里房县的大好风光。我说小A、小B,你们有兴趣要报名吗?




长按下面的二维码后再报名吧!你懂的……

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