图说我大澜沧之——赶集

普洱至上2018-07-13 06:05:56

     云南省澜沧县于1953年4月7日成立,是全国唯一的拉祜族自治县。世居民族主要有拉祜族、哈尼族、佤族、景颇族、傣族等多个少数民族,是我国为数不多具有鲜明民族特色的边疆少数民族自治县。具有“拉祜山乡,边疆宝地”的美称。
     澜沧的每个周日是大家约定俗成的赶集日,赶集日不知从什么时候起就存在了,它的存在承载了澜沧人太多的记忆,也是全县各族儿女民族大团结最好的见证……
     来过澜沧的朋友都知道,是澜沧人都管赶集叫赶街(gai),这天,全县(包括外市县的商家小贩)各地老百姓都会聚集在县城的民族街,摆摊设点,交换生活所需,好不热闹……
     
一进入街头首先看到各式各样的腌咸菜,五花八门,口味酸甜苦辣的都有,看着就能流一地口水,相比之下,我腌的韩国泡菜也是逊色了不少啊!
     拉祜族人自称是从葫芦里走出来的民族,所以大街上自然少不了各种葫芦制作的工艺品。每年的4月7日是澜沧的葫芦节,甚是隆重。“来、来、来、一块一把,一块一把了啊”这位哈尼大姐善于吆喝,差不多要卖完了相比上一位,这位哈尼大妈的摊前人不多,生意不太好,看着有点着急上火了。也有可能是汉语讲的不太好,不好意思叫卖芒果是自家果树现摘的,新鲜的很呢!葡萄也是现摘的,炎炎夏日吃上一颗,这叫一个酸爽!不管在哪里,铁皮石斛的花开的都是那么艳!拉祜族人是有多爱葫芦啊!瞧这个葫芦形状的石斛!买一个放家里也不错!这黄瓜看着真是鲜嫩!不贵,两块钱,一公斤,和勐海一样,澜沧卖东西也讲公斤鹌鹑蛋这么卖,第一次见这东西小时候没少吃,本地汉语叫“玛莉噶”,到了外地才知道学名叫番石榴这些陶陶罐罐全为纯手工制品,难免有点瑕疵不太美观,但旧社会时期的老百姓都离不开它们,几乎家家户户都有这看着像是过年猪的腊肉,这位大哥真会过家萝卜,人参傻傻分不清楚小鱼串着卖,旁边不知是什么肉干巴一个水果,一个蔬菜,北方的朋友能分辨哪个是哪个吗满城尽是豆饼香!现烤现卖,整条街都弥漫着诱鼻的香气云南十八怪,娃娃出门男人带!自家养的土鸡,公鸡36块一公斤,搞搞价35,没下过蛋的小母鸡40一公斤在这里,女人个个都是骑摩托车能手!纯手工编织的篾巴、笸箩、背篓、结实耐用,会这种技艺的一般都是老年人,年轻人都不爱学这些,所以这种技艺更得传承娃娃鱼阳澄湖大闸蟹和澜沧野生小螃蟹之间你会选哪一个纯绿色,无污染的各种蔬菜,一块一把橘子苹果这么装着卖,又美观,又环保,看着就有想买的欲望,这老板真有想法!这位拉祜大妈背的这筐青菜告诉你什么叫原生态有人的地方就有江湖,有拉祜人的地方就有拉祜背包,拉祜服装自家种植或山上找来的,物以稀为贵,想多买点还真没有。红袋子里的是纯野生的灵芝这玉米看着又鲜又嫩,有生的,煮熟的,“老板,来两斤”用艺术的眼光看这大烟筒也是一件完美的艺术品啊农民种地离不开锄头,蝴蝶牌的锄头是首选竹虫,油炸、爆炒,简直是人间美味大灵芝,木质化了,用药应该很有疗效傣族大姐卖的是野生小鱼干凉拌纯手工早春生散普,一袋一斤装游走的外地养蜂人,卖的很便宜,但懂的本地人不会去买,因为买蜂蜜,首先得看人、听音、在看卖蜜的季节野生的,肉质鲜嫩美味澜沧,《芦笙恋歌》诞生的地方回家的班车,一天只有一趟     澜沧,生我养我的地方,一个不允许别人说她半点不好的地方。下次赶街(gai),不知是何年何月……

不为哗众取宠,只为记录澜沧!就是想把家乡澜沧美好的一面展现给大家。不足之处,还望批评指正!

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